豆王炒肉丝

－ 准备食材 －

• 肉丝 300g
• 豆王 300g
• 青椒 2个
• 蒜瓣 2颗

－ 步骤 －

• 1.肉切丝，冲水后沥干

• 2.青椒，蒜瓣，葱姜，切好

• 3.坐锅热油，下葱姜蒜爆香 下肉丝翻炒，盛起待用 豆王切斜长丝，下锅翻炒

• 4.下肉丝一起翻炒，加入味精，盐调味 起锅开吃