我喜欢五颜六色的看着有食欲的菜品，胡萝卜炒扁豆丝颜色漂亮，扁豆可是有健脾化湿、治疗水肿的作用哦
1.洗干净扁豆和胡萝卜，准备切丝
2.将扁豆像这样斜切成丝，胡萝卜先切片再切丝
3.热锅冷油先将切成丝的大蒜瓣放入锅中，略出香味放入扁豆和胡萝卜丝一起翻炒，炒至扁豆胡萝卜变软、略微变色可加入一点水进去，不要盖锅盖，等水汽炒干即可起锅装盘
4.漂亮吧？色、香、味俱全的一盘素菜，就是不加味精孩子也非常爱吃
5.成品、好看、好吃，色香味俱全！
6.漂亮吧