使用蜂蜜将柠檬泡制，主要是阻隔柠檬切片后维生素C的流失。而蜂蜜柠檬泡水有消肿，美白，预防辐射的功效
1.柠檬用盐洗外皮
2.也可在盐水里浸泡半小时。
3.用水将柠檬彻底清洗干净
4.然后把柠檬两头去蒂，切成薄片。每片尽量均匀。
5.准备一个清洗干净，擦干净的玻璃密封罐。放一片柠檬，加一勺蜜;蜜一定要浸泡住柠檬，再放一片柠檬，再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片
6.盖好盖子，放入冰箱保存。 冲水的时候直接夹出一两片，再放两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡，取柠檬的勺子一定要干净，不要用热水冲泡