1.牛肉馅放调味料拌匀。
2.面用温水和好多醒会，擀开用刀切一刀。
3.留出一角不放肉馅。
4.先用不放肉馅的一角向上叠。
5.在叠加一层。
6.在叠上一层捏合边缘。
7.不用擀面杖，用手轻按开，正反都轻按保持三角形状。
8.平底锅热开始烙两边上饼花金黄色即可。
9.脆皮层多肉嫩的层层叠叠肉饼好了。