今天温度都有30了,热死了,所以决定吃点清淡的,因为是一个人的分量,所以菜都比较少,人多的话,就多买点哈。
1.首先把丝瓜切小块,青椒切丝,生姜、大蒜少许
2.鸡蛋打匀,因为只有一个鸡蛋了,所以看起来比较少,正常两个鸡蛋OK。
3.先炒下鸡蛋,然后盛出,再放青椒、姜丝、蒜末、丝瓜一起炒,少放些水,看着丝瓜变软了之后放入鸡蛋,放盐,炒一分钟,再放一点鸡精,就OK啦!