家常菜―尖椒炒面筋卷

－ 准备食材 －

• 尖椒 面筋卷 随意

－ 步骤 －

• 1.把面筋卷在水中冲洗一下，

• 2.把尖椒洗净，（里边的尖椒籽可以去掉也可以不去掉根据个人喜好）

• 3.把尖椒和面筋卷用刀斜着切开，分开备用，

• 4.根据个人喜好放制佐料，我放的是小米辣，也可以放葱姜蒜，

• 5.锅里放油，把小米辣炒五六秒钟，这样可以很辣

• 6.小米辣炒几下后把面筋卷放入锅里翻炒，少放一点酱油

• 7.然后把尖椒放进去翻炒几分钟后就可以装盘开吃了

• 8.炒好的，