1.材料
2.牛展洗干净过下水。
3.上油锅爆炒沙姜。
4.加入牛展爆至表面金黄。
5.加入白酒，柱侯酱，酱油，水，沸腾后倒入锅。
6.放锅中火焖至收汁。
7.煮到收汁。
8.捞起放凉切片，一流下酒菜。