素食之— —萝卜干炒毛豆

－ 准备食材 －

• 萝卜干 几根
• 毛豆 小半碗
• 蒜瓣 5颗
• 辣椒 3颗

－ 步骤 －

• 1.萝卜干切丁，毛豆去壳～

• 2.先干锅把萝卜干煸炒出水份～

• 3.下油，爆蒜瓣和辣椒～

• 4.然后是毛豆～

• 5.炒呀炒，放点儿盐。如果萝卜干是那种咸味很重的就不需要加盐。我的是甜味萝卜干～

• 6.加几滴生抽调色～

• 7.小咸菜，配清粥正好～