珍珠丸子

－ 准备食材 －

• 五花肉
• 胡萝卜 1个
• 马蹄/藕 200g
• 香菇 5个
• 糯米
• 鸡蛋 1只

－ 步骤 －

• 1.剁肉做肉糜

• 2.所有材料加葱姜一起剁碎

• 3.与肉糜混合加 鸡蛋，盐，糖，鸡精，料酒 麻油等 混合好放一会

• 4.做成肉丸 裹上泡了2小时的糯米 可以加个枸杞点缀

• 5.蒸20分钟出炉