（当季）菠萝披萨

－ 准备食材 －

• 高筋面粉 150g
• 水 75ml
• 酵母 1.5g
• 糖 10g
• 盐 2g
• 吉士粉 2g
• 菠萝 半个

－ 步骤 －

• 1.用温水把酵母，融开 把高筋面粉，盐，吉士粉，糖倒入盘子里最后加入酵母水，揉成团，发酵

• 2.发酵好的面团，排气，压在6寸披萨盘里，用叉子插几个孔，放上菠萝

• 3.在菠萝上放上厚厚一层奶酪芝士，180度15分钟，出炉

－ 小贴士 －