美食背后的故事～：鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，和姜丝在一起，味道好，去寒，尤其对儿童，更是有益美味的营养食品。
1.准备食材
2.鸡翅用清水泡3-4小时，放入1汤匙花雕酒
3.之后，用厨房纸巾沾干水分
4.放入葱姜丝，花雕酒2汤匙，生抽及少许盐
5.抓匀后腌制1-2小时
6.盘子上抹上食用油
7.放好鸡翅
8.放入光波炉中
9.按下【烤鸡翅】键，屏幕上显示A-8
10.再按下【重量调节】，调到400
11.再次按下【启动/快速启动】键，显示18分钟，就开始工作了
12.工作过程中
13.当还剩下6分钟时，数字闪烁，就提示可以翻转食物了
14.鸡翅取出后，双面抹上焦糖酱，再次放入光波炉
15.6分钟结束后，屏幕上出现''END",就结束了
16.用筷子扎一下，已经熟透了
17.烤好的鸡翅
18.成品图。
丝巾温馨提示：没有焦糖酱可以用蜂蜜代替，用的时候，也可以稀释。也可以放些辣椒及自己喜欢的调料。