香顶肉沫
1.5万人浏览 · 245人收藏这是吴老爷子独创炒肉末
解译食坊
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 肥瘦猪肉末 250g
- 葱末 100g
- 姜末 50g
- 鸡蛋 1-2个（看肉量）
- 糖 50g
- 料酒 适量
- 酱油 2勺
- 鸡精 少许
- 补充：胡萝卜 半根
－ 步骤 －
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1.猪肉
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2.打一个鸡蛋
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3.放葱姜
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4.放入锅翻炒
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5.熟了
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6.放胡萝卜
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7.放咖喱
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8.成熟
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9.装盘
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10.香气怡人
－ 发布于2015-05-12 －