现在天气热起来了，人也容易有热气，可以吃些鸭肉，因为鸭肉寒凉，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。 凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
1.把鸭处理干净，斩块
2.土豆去皮切滚刀块
3.准备好姜，蒜和调味料
4.把调味料和清水加入自动锅中
5.全部食材加入，启动黄焖鸡键，完成后翻动均匀出锅即可
6.成品图
7.成品图
8.成品图
如果不是现宰的鸭肉，需要先焯水一下再焖。