1.在大碗里放入土豆丝
2.加面粉拌拌再加点水拌匀,水不要太多,能让面粉裹点在土豆丝上就可以
3.加入各种调料,加点香油后热锅加点食用油,锅热后加调好的土豆丝,摊开压扁些,让土豆丝均匀的受热。中小火即可。
4.煎到两面金黄,没有白色生面糊即可。
5.和孩子吃的很开心,它有个好听的名字,赛螃蟹,像不像螃蟹一条一条的腿?
6.觉得油腻搭配一个蔬菜汤很不错