白灼虾

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这是宝贝最爱吃的一道菜，也是最简单的一道菜。

禹珊宝贝

－ 准备食材 －

• 海白虾 500g
• 海鲜酱油 2汤勺
• 鲜味生抽 2汤勺
• 鲜贝汁 2汤勺
• 香醋 1汤勺
• 凉白开水 2汤勺
• 香葱 少许
• 姜末 少许

－ 步骤 －

• 1.将买回来的虾剪去虾须虾腿，去除泥肠，冲洗干净。

• 2.起锅倒入开水，放几片姜片，花椒和料酒，水滚开后倒入处理好的虾，虾下锅后会立即变色，大火煮，当水再次微开时即可关火。

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  3.处理好的虾，码盘，调一碗料汁即可开吃了，非常鲜美

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  4.碗汁按照比例，调好后可也放些芝麻，淋上热油就可以了，喜欢吃辣可以再放些辣油。