1.我一个人吃所以就用一半，刮皮不刮都可以
2.窝瓜切片，葱姜蒜切好
3.少许油，依次放入八角，姜，葱
4.放入窝瓜片，翻炒3-4分钟
5.加适量水大火烧开，放入盐，几滴酱油继续烧3分钟左右，个人喜欢软的
6.出锅之前放蒜，别有一番滋味哦！
7.可以依个人喜好放点香油、齐活！
一定要最后放入大蒜，真的好吃，偷学的，这汤我没加味精啊鸡精啊什么的，一个是我们家不吃，再一个窝瓜真的很鲜！