烤虾反卷寿司

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Yan_xl

－ 准备食材 －

• 鲜虾 4、5只
• 海苔 1张
• 米饭 1碗
• 火腿肠
• 黄瓜
• 金枪鱼松
• 大根
• 寿司醋
• 生抽
• 芥末
• 沙拉酱
• 红蟹籽
• 料酒
• 黑胡椒

－ 步骤 －

• 

  1.虾去头去壳 挑出虾线 从腹部切开但不要切断...另外黄瓜去皮去籽切条 火腿肠也切条

• 2.放少许生抽 料酒 黑胡椒抓匀一下.平铺在垫了锡纸的烤盘上 入烤箱200度烤5分钟

• 3.米饭煮熟趁热加一勺寿司醋

• 4.寿司帘上先垫上保鲜膜 再放上海苔

• 5.把米饭铺在海苔上（戴上一次性手套 沾一点点凉开水一下子就铺好了不会粘）

• 6.铺好之后把海苔翻过来 底下还是垫着保鲜膜的

• 7.先放上火腿肠 去皮去籽的黄瓜 大根

• 8.然后放上烤好的虾和金枪鱼松 鱼松是右上角那种 用肉松也是一样的

• 9.烤完的虾忘记拍了 补一张摆好的

• 10.然后卷起来～卷的时候注意不要把保鲜膜一起给卷进去了噢 保鲜膜是为了防止米饭粘在寿司帘上

• 11.切块 挤上萨拉酱 放一点红蟹籽

• 12.多了一点点米饭就包了些鱼松做成了三角饭团

• 13.侧面..卷出来蛮粗的