自己发的黄豆芽,大大的头,细细的尾,做汤还真是美味!为了健康,俺是跟绿豆、黄豆杠上了!
1.黄豆用清水浸泡半天(因为第一次做,没掌握量,稍多了些)
2.然后放入漏水篮里铺平。
3.再将漏水篮放在一个可接水的盆上,盖上黑布。早晚淋一些清水,三四天就可以采摘了!
4.全程只用到清水,完全无添加,安全又健康!
5.发好的黄豆芽,用来煮肉丸汤、猪肝汤、海带汤都很鲜美
由于天气渐渐变热,盆底接的水每天都要倒掉,注意清洗干净,不然养豆芽的水会发臭哦,直接影响豆芽质量!黄豆一次不宜发太多,太多会坏豆!