爱上田鸡的嚼劲
1.田鸡,买时让商家收拾好
2.切段,盐,料酒腌
3.煎到黄色
4.芹菜,也可以加紫苏,洗净
5.切段,可以加点红罗卜
6.田鸡煎至黄时,加入干辣椒段,一勺辣椒酱(自制的),酱油,鸡精,出锅时加芹菜段和紫苏炒匀即可