1.准备小米,浸泡24小时以上
2.把浸泡好的小米控掉水,加入适量白面,和成面团
3.面团揉到不粘手就可以,可以根据自己口味,加糖或者加盐,待面团揉匀后放在面板上,铺上薄面,擀成薄片,然后用刀切成菱形块
4.下油锅炸至金黄色即可
5.成品,出锅,脆脆的,吃着很香哦!