发糕

－ 准备食材 －

• 中筋面粉 150g
• 米粉 50g
• 桂格黑谷珍宝 一包32克
• 安琪酵母 4g
• 牛奶 150g左右

－ 步骤 －

• 1.所有材料混合搅拌成糊状，盖湿布发至三倍大。

• 2.隔水蒸30分钟（先大火5分钟，后中火），焖5分钟左右即可。