本来想学着做沙拉的,没成功,蛋液没有打发起来,正好在蒸馒头,就忽然一个创意油饼的点子就有了,很意外的做出来非常好吃,大人孩子皆宜。
1.将面加水酵母启发并摊成小饼状,用刷子,刷上蛋液玉米油糖分的混合体。
2.撒上喜欢吃的干果,家里只有葡萄干和蓝莓了就就地取材了,其实我觉得干果类陪着甜甜的葡萄干都是可以的。
3.把饼从一边卷起,成条状,然后从一边向另一边缠绕,压平,摊成饼状,两面刷上混合蛋黄液,入烤箱中层180度,10分钟,然后翻面刷蛋液,再烤3分钟就好了。
4.做了四个,都被快速消化了,都没来得及拍照。