韩国凉拌面

－ 准备食材 －

• 面

－ 步骤 －

• 1.水里放盐，煮鸡蛋

• 2.酱料准备（三人份）：韩国辣椒酱四勺，白醋四勺，糖四小勺，蒜泥一块，辣椒粉一勺半，麻油半勺，酱油一勺半

• 3.黄瓜削皮切丝备用

• 4.水烧开后，放入韩国小面（硬的）煮熟，约三分钟，中间倒入两次凉水，每次约半碗

• 5.小面煮熟后过凉水，沥干后放入酱料里充分拌匀

• 6.放入碗中，加入泡菜，黄瓜，鸡蛋即可。食材可随意。