1.腊肉切丁,小拇指粗细~
2.胡萝卜切丁,玉米粒豌豆清洗干净
3.小火
4.出了好多油!这时候丁丁们可以下锅了~
5.炒香~大概一分半钟!
6.淘洗干净米~水加好
7.炒得香喷喷的丁丁们进入电饭煲~水刚刚没过蔬菜就够了,干一些,米饭才香,油会焖出一层薄薄的锅巴~水多了就没有锅巴了!
8.熟啦!
9.来一碗吧!
1.不用放油,直接用肥的腊肉熬油出来,会比较香哦!2.豌豆、萝卜、玉米粒也要下锅炒香3.煮饭水要比平常少放一些,因为有油。