这款吐司是由东菱t29魔法云面包机做的,甜蜜的红豆搭配芝士粉的咸香,也是很不错的选择。 后话,面包机的存在是为了什么?除了做吐司之外,最革命性的的功能就是解放双手--揉面啊,东菱新出这款t29魔法云面包机,除了非常智能的wifi功能外,揉面音量小也是非常大的亮点,而且我也很满意它的发酵功能,不像原来那台旧款面包机那样,发酵几分钟就会搅拌一下,感觉会影响发酵效果,而t29的发酵功能很不错,发酵的温度不会过高,以至于夏天不容易发过,而且可以使用智能云菜单,自定义发酵程序,灵活调配时间,定制出适合冬天夏天的菜单。
1.除黄油外所有材料放进面包桶,注意酵母不要直接喝盐、糖接触
2.东菱t29魔法云面包机,首款wifi智能面包机,启动面包机只需打开app,无论你在家还是在上班,只要面包机通电就可以用手机控制。点击和面程序,时间30分钟,揉到15分的时候加入黄油
3.进行第一次发酵,发酵到两被大后取出排气,整形
4.加入蜜红豆卷起,然后随意编起来,放进面包机进行二发
5.发酵到两倍大后,面包机选择烘烤功能烤40分钟
6.拉丝?有的!