孜然羊肉(羊肉串)
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追梦美食佳
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 羊肉 适量
- 孜然粒 适量
- 辣椒面 适量
- 盐 适量
- 油 少许
－ 步骤 －
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1.备好羊肉
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2.羊肉切小块(方的 斜的看自己喜好)
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3.起锅放少许油，少许哦，不粘锅就可以了，油热后放入羊肉块
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4.一直炒，炒到肉中的水份炒干后，加入适量的盐，再继续翻炒片刻，然后再加入孜然粒炒至香味，最后加入辣椒面翻炒均匀即可出盘了
－ 小贴士 －
口味重的，可以多加些辣椒面
－ 发布于2015-05-04 －