自制烤箱版鸡翅

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儿子太小不能吃辣，现成的那种奥尔良烤翅调料还是辣，所以自己自制试试

soya果子

－ 准备食材 －

• 鸡翅 2斤
• 半勺
• 生抽 3勺
• 耗油 3勺
• 料酒 3勺
• 冰糖 2块
• 姜 4片
• 葱 4段
• 蜂蜜 少许
• 橄榄油 少许
• 烤肉酱 少许
• 孜然 孜然粉，孜然大粒

－ 步骤 －

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  1.在淘宝是买的这个，这次用了两斤，正好摆满我的烤箱盘

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  2.鸡翅斜刀，放入生抽，蚝油，料酒，柠檬汁，冰糖，葱，姜（目的去腥），盖上保鲜膜放入冰箱，我放了一夜第二天才拿出来吃，已经很入味了。（之后刷的这种蜂蜜）

• 3.第二天拿出鸡翅，烤箱200度预热10分钟，这期间，托盘里放入锡纸，摆上鸡翅，蜂蜜，橄榄油，烤肉酱上图中这种，放入三个碗中，依次拿刷子刷上，顺序为烤肉酱，蜂蜜，橄榄油。之后撒上孜然粉，大粒孜然。

• 4.中层，200度30分钟，根据鸡翅大小不同时间也会有所不同。我用的是长帝烤箱，在十五分钟时候我把托盘拿出换了个个。

• 5.之后就等着美味入口吧