蔓越莓饼干

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 220g
• 黄油 100g
• 蔓越莓干 50g
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 适量

－ 步骤 －

• 1.全家福

• 2.把黄油切片融化，把鸡蛋、砂糖倒入混合

• 3.倒入切碎的蔓越莓干和面粉混合

• 4.把揉好的面团包裹保鲜膜整形后放入冰箱冷冻1小时后切片

• 5.烤箱160度预热十分钟，将切好的饼干放在锡纸上准备入烤箱

• 6.160度烤20分钟，表面金黄即可

• 7.出炉的饼干要放凉之后再收起来，凉了之后的饼干就完全的酥脆啦

－ 小贴士 －