红烧冬瓜

－ 准备食材 －

• 冬瓜 一小块
• 白糖 适量

－ 步骤 －

• 1.冬瓜洗干净，切块，

• 2.锅中放少许油，然后放入白糖。

• 3.小火将白糖炒化。

• 4.等待锅里冒出小白泡将冬瓜倒入锅内翻炒上色

• 5.放入料酒，蚝油，葱段，姜片，水，然后盖上锅盖用小火煮

• 6.待锅内汤汁浓稠就可关火出锅了。

• 7.盛盘