杜坎减肥解馋篇——抹茶布丁

－ 准备食材 －

• 脱脂牛奶 250ml
• 抹茶 5g
• 吉利丁片 5g
• 木糖醇

－ 步骤 －

• 1.吉利丁一片泡水里软化，抹茶粉还剩这么多我全用了

• 2.抹茶粉里倒一半牛奶搅拌，微波炉叮30秒稍微加热下继续筛打，抹茶粉难融，所以要耐心些哦，再微波炉30秒，筛打筛打

• 3.抹茶全融入后加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，加适量木糖醇，然后把另一半牛奶倒入混合物中搅拌均匀

• 4.把抹茶牛奶混合物过筛，去掉一点杂质还有奶泡，分装在小容器中晾凉到室温

• 5.清空的抹茶罐

• 6.保鲜膜封口，我用的超市买鸡蛋的塑料小盒子，刚好六个坑，一个坑放一小杯，然后送去冰箱冷藏至少2小时

• 7.吃之前用热水润一下小模具，然后倒扣在碟子上，这样很好脱模，这样的迷你布丁是不是很美腻呀，有点抹茶沉底，却意外的好看呢

• 8.忍不住立刻挖一勺，真是。。。不减肥也要吃这个！！！！！

• 9.吃了第二块～