雪菜鱿鱼面

－ 准备食材 －

• 生面 适量
• 鱿鱼须 适量
• 雪菜 适量

－ 步骤 －

• 1.鱿鱼雪菜处理好切成小块

• 2.将面煮好放入冷水中稍稍冷却并沥干放入碗中

• 3.锅中倒入油，待油热后放入鱿鱼须爆炒，加入少许料酒、盐

• 4.放入雪菜与鱿鱼一起炒

• 5.倒少许老抽、生抽、调味料再加少许水

• 6.盖上锅盖中火五分钟后出锅

• 7.将其倒在刚刚沥干的面上就大功告成啦