这是从999私房菜拿来的图分享给大家 做过好几次了 保证好吃!
1.准备材料,锅底抹油
2.浸泡大米,色拉油拌匀
3.焖饭
4.待米饭7成熟时放腊肠鸡蛋,拿小碗倒半碗色拉油沿锅边倒一圈,这是起锅巴的关键
5.调汁
6.开吃!
经过改良和实践,在第4幅图也就是图片第7步的时候再添加一步,淋油起锅巴的步骤,就会更好吃了!