【铸铁锅菜谱】15分钟无水香菇鸡翅

－ 准备食材 －

• 鸡翅 500g
• 香菇 400g
• 酱油 10ml
• 老抽 5ml
• 糖 少许
• 盐 5g-8g
• 姜
• 大料 少许
• 调味酒 少许

－ 步骤 －

• 1.配料如下就是这么简单 用的是鲜香菇

• 2.热锅后加入姜和大料

• 3.放入鸡翅

• 4.放入调味料 先不放盐

• 5.放入香菇这个时候放盐 可以快速让蘑菇出水

• 6.搅拌后调小火炖10-15分钟

• 7.基本上2-3分钟蘑菇的水就都出来了 味道超级鲜美

－ 小贴士 －