1.猪肉切好放入盐 酱油 蚝油抓匀腌制
2.香菇洗干净再泡发 泡发好的水不要倒掉 剩适量炒的时候用
3.葱头和蒜头
4.葱花切好备用
5.热油锅好放入蒜头葱头出香气开大火
6.倒入肉片炒至微变色
7.加入切好的香菇 倒入蚝油 酱油 翻炒一下再加入香菇水
8.加入葱花翻炒
9.盖上锅盖 中小火焖
10.出锅