1.朋友家自己做的绿豆粉皮，纯天然，提前用凉水泡20分钟。
2.菠菜去根洗净。
3.水烧开，菠菜焯水。
4.芥末膏，盐，生抽，醋，葱白。
5.把菠菜和粉皮放入，加入捣好的蒜泥。
6.再加入老干妈，均匀拌开。
7.好了，超级利口!喜欢芥末的可以多加一些哦！