日本节日的时候肯定会出现的街头小吃,做法简单,却体现了食物最原始的味道,离开日本很多年了,最怀念那里的食物。
1.土豆带皮用软毛刷子把土刷干净,最好选择当季的新土豆,越面越好的那种,放在锅里蒸20~30分钟,要注意观察水是不是蒸干了,觉得少了可以适当加些水。
2.超市里就有卖的这种罐头玉米,把水沥干待用
3.我从网上买的一公斤装黄油,切成小块放在盒子里待用,超市里的也可以,但是相对有点儿贵
4.沥好水的玉米粒
5.蒸好的土豆上切十字花,为了能把黄油放上去