宝宝零嘴之微波炉旺仔小馒头

－ 准备食材 －

• 蛋黄 1个
• 糖粉 15g
• 低粉 30g
• 花生油或黄油或食用油 2茶匙
• 奶粉 10g
• 玉米淀粉 20g

－ 步骤 －

• 1.蛋黄加入糖粉用筷子搅打2分钟，加入花生油搅打1分钟，再加入奶粉搅打1分钟，最后筛入混合好的低粉淀粉，搅拌成面絮，揉成光滑的面团，搓成长条切成旺仔小馒头大小的剂子，搓圆，摆入瓷盘（耐热的）中，取一小瓷杯（耐热的）水也放在盘中，这样能避免微波炉烤的过程没水分小馒头没熟透却先糊了，一同送入微波炉调微波火力50',时间5分钟，叮！香喷喷出炉

－ 小贴士 －