尖椒鸡

－ 准备食材 －

• 鸡肉 300g
• 红椒 适量
• 青椒 适量

－ 步骤 －

• 1.锅底留油，放入蒜、八角、草果、花椒、香叶、葱段，把配料炒香

• 2.加入红椒、青椒、少盐翻炒

• 3.倒入鸡肉块，加酱油、料酒少许，继续翻炒