香酥鸡脆

－ 准备食材 －

• 鸡脆骨 500g

－ 步骤 －

• 1.这是成品

• 2.把鸡脆骨放料酒，盐，白糖腌制10分钟

• 3.鸡蛋，淀粉调成糊

• 4.锅中热油，油温八成时下锅炸至金黄色，捞出装盘

• 5.撒上芝麻，椒盐，完成，特点：外酥里嫩，而且嚼着脆骨脆脆的，香香的