腌咸鸭蛋
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白米粥配咸鸭蛋加油条完美的早餐
家有帅哥们
难度:切墩(初级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
鸭蛋
10个
盐
500g
水
500g
八角
1个
花椒
30颗
香叶
3片
白酒
50ml
- 步骤 -
1.
水中加各种调料和盐烧开,至盐溶解成饱和盐水,晾凉
2.
蛋放入瓶子里,加盐水和白酒,放入阴凉处20天即可
- 小贴士 -
全过程中需要无水无油
- 发布于2015-04-28 -
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腌咸鸭蛋的不败配方
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