1.土豆,胡萝卜,牛肉切丁备用
2.锅内倒少许色拉油,油热之后放入洋葱
3.洋葱炒香之后放入牛肉
4.牛肉变色后,放入胡萝卜和土豆,翻炒一下
5.加水沒过食材,煮十分钟
6.待土豆变软后加入咖喱,熬煮至汤汁浓稠即可。
7.完成
8.浇在米饭上