蛋白脆饼

－ 准备食材 －

• 中筋面粉 50g
• 黄油 50g
• 细砂糖 30g
• 蛋清 1个
• 白芝麻 适量

－ 步骤 －

• 1.软化黄油加入细砂糖搅拌均匀

• 2.分次加入蛋清搅拌均匀

• 3.筛入面粉，搅拌均匀

• 4.装入裱花袋，挤成条形，偏椭圆形，撒上白芝麻

• 5.预热烤箱160度，放入烤箱烤10分钟