妈妈给的土鸭蛋,好大的个头,不知道的人以为是鹅蛋呢,她说吃鸭蛋对男人好,让LG每天一个,可是天天吃也会腻啊,没法只好换种做法,其实菜很普通,但是有妈妈和我一片心意,所以我决定给他取个上档次的名字,显出他的不平常。
1.1.热油,煎好鸭蛋盛出备用。2.就着油锅,下葱花爆香。3.放生抽加洋葱翻炒。4.少加点水,翻炒,加盐,鸡精出锅。
我搅鸭蛋的时候除了加了点盐外还放了一滴料酒,担心有腥味。