这是小时候我妈经常给我做的一道菜,不知道别人家有木有。这种吃饭确实比较奇葩,南瓜发甜,酱油是咸的,还有干辣椒的辣味混合在一起会发生什么化学反应呢?你敢不敢尝试啊哈哈~ 我真挺爱的呢!
1.南瓜洗净去皮后切成滚刀块。
2.锅中倒入底油,油热后放入南瓜翻炒。
3.炒变色后加入干辣椒,继续炒。
4.锅中加点水,把南瓜煮软点儿。
5.加入盐和酱油搅拌均匀。
6.再盖上锅盖把南瓜闷软就可以出锅啦!这南瓜和汤都超级香的哎~ 我真的是欲罢不能!