炒面

－ 准备食材 －

• 五花肉 少许
• 大头菜
• 鸡蛋 1个
• 圆葱
• 胡萝卜
• 切面 圆的
• 酱油
• 老抽
• 盐
• 油

－ 步骤 －

• 1.大头菜、圆葱、胡萝卜切丝

• 2.切面煮至8分熟放大碗中，倒入少许凉熟油、酱油、老抽拌匀。

• 3.炒锅中倒入少许油，将肉丝炒熟，再放入大头菜、胡萝卜、圆葱炒熟

• 4.将拌好的切面倒入锅中拌匀即可，煎个鸡蛋更美味

－ 小贴士 －