买了焗饭碗一直闲着,今天买了些面土豆,给宝贝做个焗土豆泥吧!
1.土豆去皮切成片上锅蒸熟。
2.洋葱切末,火腿肠切丁,芝士切条,玉米胡萝卜豌豆我用的速冻的,都是熟的,化冻即可。
3.土豆片蒸熟用擀面杖擀成泥。
4.锅热下黄油炒化,没有用玉米油也可,炒香洋葱丁。
5.所有的材料加盐和黑胡椒拌匀。
6.放入焗饭碗内,上面铺一层芝士。
7.我没有烤箱,用的微波炉,高火20分钟。