喜欢吃冬瓜，红烧过后的冬瓜软软糯糯，汤汁拌上米饭简直能吃出肉味。且冬瓜热量超低，性凉利尿，也是姐妹们保持身材的好食材呢。
1.冬瓜去皮，斜45度打花刀。
2.转另一面同样操作。
3.锅里少量底油，放入冬瓜稍微煎一下，一点点油就行呢
4.加入老抽.使底部充分上色。
5.加入小半碗水，调入生抽，耗油。
6.大火烧开换中火炖煮。
7.冬瓜会出很多汁水，没关系，这个汁炒鸡下饭哒。不时翻翻面。
8.尝尝冬瓜软糯了，就大火稍微收收汁，装盘撒葱花开吃咯。