辣椒爆炒猪大肠

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我是吃货的朋友

－ 准备食材 －

• 猪大肠 适量
• 青辣椒 适量
• 葱 适量
• 姜片 适量
• 耗油 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

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  1.先洗干净猪大肠，然后放葱和姜片煮，去味和油。

• 

  2.然后过冷水，切好。

• 3.爆炒猪大肠至出多余的猪油。

• 4.最后放青辣椒一起爆炒，调味。上碟。