1.鸡蛋煮熟去壳,菊叶洗净备用。
2.把菊叶贴在鸡蛋表面,用纱布包好扎紧。
3.把处理好的鸡蛋入锅,加水,盐,老抽,洗净的荠菜花,大火煮开。
4.大火煮开后,小火煮20分钟即可。
5.去除纱布后的鸡蛋。
菊叶可以用漂亮点的蔬菜叶,注要是在鸡蛋表面有美丽的花纹。贴什么样的叶子,就会出什么样的花纹。