炖牛膝骨

－ 准备食材 －

• 牛膝骨， 枸杞子，淮山，党參，桂圆，姜

－ 步骤 －

• 1.牛膝骨切块，滚水里焯过后冲洗干净

• 2.枸杞子，淮山，***參，桂圆同等份量，一块姜

• 3.大炖盅里放好所有的材料

• 4.锅里加水烧开，炖盅里也加开水

• 5.盖好盖子大火炖30分钟后改小火再炖2：30钟

• 6.炖好的，喝时加盐就可以

• 7.小碟里放精盐加香油搅均，蘸牛膝骨吃，不腻很香的。